Jediný zástupce velkopavlovické podoblasti v našem portfoliu. Pochází z obce Němčičky z tratě Odměry. Před lisováním proběhla 24hodinová macerace při nízké teplotě. Víno bylo pravidelně mícháno na jemných kvasnicích. V aromatice kořenité. Projevují se tóny sušeného ovoce a medu. Chuť je plná, extraktivní.