Pálava 2020
Aromaticky robustní víno plné tónů sladkého dřeva a kandovaného ovoce.
Kvašeno 21 dnů na rmutu. Nefiltrováno, nečiřeno.
Spontánní kvašení celých bobulí s vlastní kvasinkou z vinice probíhalo 20 dnů, po vylisování víno zrálo 12 měsíců v dřevěných sudech. Aromaticky robustní víno plné tónů sladkého dřeva a kandovaného ovoce. Bohatá krémová struktura dodává vínu dlouhou budoucnost pro zrání na lahvi. Vhodné pro archivaci.
Ocenění:
KRÁL VÍN České republiky 2021 – stříbrná medaile
KRÁL VÍN České republiky 2022 – stříbrná medaile
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.